全球咖啡现状

2013/14 年度的咖啡总产量估计为 1.468 亿袋 60 千克,与 2012/13 年度的 1.475 亿袋相比略有下降。 巴西的干旱发生在 2013/14 年度收成结束之后,但将对 2014/15 年度和 2015/16 年度的产量产生重大影响。

 

非洲的咖啡生产

非洲的产量略有下降,为 1620 万袋,占世界总产量的 11%。 埃塞俄比亚是该地区最大的生产国,产量为 650 万袋,其次是乌干达(370 万袋)和科特迪瓦(190 万袋)。 坦桑尼亚处于两年周期的下一年,因此产量减少了近 80 万袋,而肯尼亚的产量则相对不变,为 86.3 万袋。 2013/14年度,非洲生产了920万袋阿拉比卡咖啡,而罗布斯塔咖啡生产了700万袋。

亚洲和大洋洲的咖啡生产

亚洲和大洋洲的咖啡产量占世界咖啡产量的近三分之一,达到 4660 万袋,高于 2012/13 年的 4530 万袋。 世界第二大生产国越南的产量估计增长了 10%,达到 2 750 万吨,这将是其有记录以来的最高产量。 印度尼西亚的产量减少了 11%,为 1170 万,而印度的产量基本保持不变,为 510 万。 总体而言,2013/14 年度亚洲和大洋洲的罗布斯塔产量占全球产量的三分之二,而阿拉比卡产量仅占 8%。

中美洲的咖啡生产

在中美洲,咖啡叶锈病的爆发严重影响了产量,导致产量降至 1680 万袋,其中 99% 为阿拉比卡咖啡,而在锈病爆发前,2012/13 年度的产量为 1850 万袋,2011/12 年度为 2020 万袋。 在过去的两年里,该地区几乎每个国家的生产都受到了干扰,尽管已经开始出现一些复苏的迹象。 该地区最大的生产国是洪都拉斯,其产量增长了 1%,达到 460 万,但低于两年前的 590 万。 墨西哥减少了 9.5%,为 390 万,危地马拉减少了 16%,为 320 万。 尼加拉瓜开始复苏,增长了 7%,达到 200 万袋,但哥斯达黎加下降了 10%,为 140 万袋,萨尔瓦多受到的影响尤为严重,下降了 45%,为 74.2 万袋。 总体而言,2013/14 年度中美洲咖啡叶锈病给该地区造成的损失估计为 2.459 亿美元,而 2012/13 年度的损失为 3.693 亿美元。

南美洲的咖啡生产

最后,南美洲的产量基本保持不变,为 6720 万袋,占世界总产量的 46%。 巴西的产量减少了 3%,为 4 920 万袋,创下了两年周期中淡季产量的纪录。 哥伦比亚的产量在连续几年低于平均水平后强劲复苏,2013/14 年度增长了 22%,达到 1210 万袋。 然而,秘鲁也受到了咖啡叶锈病的影响,产量下降了 3%,只有 430 万袋。 南美洲的产量中,阿拉比卡占 81%,罗布斯塔占 19%。

 

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